当日あわてて作った生チョコ。 次男のリクエストです。 私が初めて生チョコのおいしさを知ったのは20才の時(・・・はるか昔だな・・・)。 大和駅そばにあるカスタードってケーキ屋さんでダンナさん用に買ったレンガチョコ。 それまでチョコが苦手だったけど「チョコってこんなにおいしんだ~」と目覚めた瞬間でした(笑) 私なんて大人になってから知った生チョコなのに今の子供は贅沢だわ。 そして、毎年焼いているガトーショコラ。 かれこれ20年近く同じレシピで焼いてます。 型も昔買ったもの。 近くのヨーカドーで2人だからと15cmを買ったんだけど 今では小さい。 うちはケーキもコレで焼いてます。 もう少し大きいサイズの型が欲しいんだけど年に数回焼く程度だしな~とそのまま。 ムスメが大きくなって一緒に焼ける頃に買い足すかな~。 それもまた楽しみ^^
by you2nao2
| 2012-02-14 23:07
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