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*収穫などなど。。。
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小さな庭だけど朝起きてグルッと廻るととっても気持ち良い♪
朝イチは蜂もいないのでゆっくり見たり切ったりできます(笑)

手入れしてないからかラベンダーの花穂が小ぶり(涙)
夏にはいっぱい咲くように今から頑張ろう。

種類が少ないながらもバラも次々に咲いてくれているので
部屋に飾るくらいなら十分まかなえます♪

先日仲間入りしたコーヒーオベーション。
落ち着いた深い色合いがとっても美しい~!


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昨日の夕方、長男と収穫(次男は大量の宿題に終われ閉じこもり中)した裏の畑の梅。
毎年、野鳥に先を越されるので少し早いけど下の方だけ収穫。
これからの時期、たくさんの梅が出回るから楽しみ~♪

梅シロップに梅酒、梅ジャム。
今年もたくさん作ろう!!


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丹沢酵母ではちみつパン。
時間が経ってもしっとりふわふわ。

発酵に一番良い季節だな~^^

さすがに日々焼いてる食パンやロールパンはさっさと終わらせたいのでイーストだけど
のんびり、ゆっくり作れる天然酵母やっぱり好き~。
by you2nao2 | 2011-05-19 23:49
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大分県在住         単身赴任中のダンナさん、高校生のムスコ二人、そして6歳のムスメとの暮らし。              毎日の暮らしを綴っています^^
by you2nao2
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