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*お味噌。。。
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今日は元気なようで2つ目の更新です(笑)

我が家のお味噌。。。
神奈川に住んでた頃からだから、もう、4~5年『ややま味噌』を使っています。


今はなくなる頃におかんにお願いして買ってきてもらったり、一緒に買いに行ったり。
いつも2~3個買って、冷凍庫へ。
私は若い味噌が好きなので、このくらいの色合いのが一番好き。
冷凍庫に入れておくと発酵が進まないのでいつまでも若い(違う意味うらやまし~)。
もう、これなしでは生きられない(笑)

お味噌を入れてるのは去年、北海道の実家からもらった(盗って帰った?)琺瑯容器です。
昭和の香りプンプンでとっても、使いやすくて重宝しています^^

今夜はお味噌汁に炊きたてのご飯。
おかんの作った野菜たっぷり入った野菜炒めに塩サバ。
ごちそうさま~。
鉄鍋で炊いたご飯が、立ってますよ~♪♪
by you2nao2 | 2010-05-31 20:16
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大分県在住         単身赴任中のダンナさん、高校生のムスコ二人、そして6歳のムスメとの暮らし。              毎日の暮らしを綴っています^^
by you2nao2
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