2009年 02月 01日 ( 1 )
*やっと焼けた~。。。
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昨夜いやいや・・・今日?の深夜1時に天然酵母で仕込み終わったパン生地。。。
朝ゆっくり寝たくて室内に置きっぱなしで発酵したところ・・・・
一次発酵が終わったのが今日の夕方4時・・・。
なので、最後のパンが焼き終わったのがついさっき(22時)・・・。
久々に一日がかりのパン焼きでした^^;

*柚子ピールを練りこんだパン
*ベーグル
*全粒粉のブルマン

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夕飯は熱発中の次男のリクエスト中心に。

*茶碗蒸し
*筑前煮
*豚汁
*塩辛入りの野菜炒め

茶碗蒸し・・・我が家には茶碗蒸しの容器が2組しかありません^^;
なので、子供用はエピスカップでシイタケ抜き(笑)

次男。
朝から熱発してるんですが、熱が上がったり下がったりで
インフルエンザなのか風邪なのか微妙・・・。
明日、朝一で受診してみるけどどうだろう・・・・。
小学校では大流行しているので、ちょっとしたことで毎日ビクビクしています~(涙)
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by you2nao2 | 2009-02-01 22:13



大分県在住         単身赴任中のダンナさん、高校生のムスコ二人、そして6歳のムスメとの暮らし。              毎日の暮らしを綴っています^^
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