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*にちようび。。。
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丹沢酵母でレーズンカンパーニュ。
全粒粉が足りず、その分ライ麦を加えたので風味豊かです^^
砂糖が入らないのにレーズンと小麦の甘さで十分甘い♪

過発酵してしまったプルマン・・・。
釜伸びもせず・・・撃沈・・・。

おやつと朝、昼ごはんは長男が作ってくれました。
私がトコちゃんベルトしてるにも関わらず腰?背中と肋骨下あたりが
痛かったので口だけだして指示(笑)
長男は作るの好きだし文句言わないのでありがたい!!

おやつの大福は以前たくさん作って冷凍していた餡を使い、生地は全てレンジで
出来るの子供でも簡単♪
ちょっと、塩気が強かったけど「塩大福」ということで(笑)

体重が増え気味なのでパンケーキもバター抜きで(涙)

お昼のあり合わせプレートのリゾットはTちゃんレシピで昨夜作った残り^^
おいしくて作るの2回目。

台風の中、レタスとチャイブを摘んできた長男に感謝!!
あっ、あと作ってくれてありがとう~(いつもだね^^;)。
出来ない母持つと旦那さんと子供が動いてくれるので助かるわ~(笑)
by you2nao2 | 2011-05-29 23:59
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大分県在住         単身赴任中のダンナさん、高校生のムスコ二人、そして6歳のムスメとの暮らし。              毎日の暮らしを綴っています^^
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