丹沢酵母でレーズンカンパーニュ。 全粒粉が足りず、その分ライ麦を加えたので風味豊かです^^ 砂糖が入らないのにレーズンと小麦の甘さで十分甘い♪ 過発酵してしまったプルマン・・・。 釜伸びもせず・・・撃沈・・・。 おやつと朝、昼ごはんは長男が作ってくれました。 私がトコちゃんベルトしてるにも関わらず腰?背中と肋骨下あたりが 痛かったので口だけだして指示(笑) 長男は作るの好きだし文句言わないのでありがたい!! おやつの大福は以前たくさん作って冷凍していた餡を使い、生地は全てレンジで 出来るの子供でも簡単♪ ちょっと、塩気が強かったけど「塩大福」ということで(笑) 体重が増え気味なのでパンケーキもバター抜きで(涙) お昼のあり合わせプレートのリゾットはTちゃんレシピで昨夜作った残り^^ おいしくて作るの2回目。 台風の中、レタスとチャイブを摘んできた長男に感謝!! あっ、あと作ってくれてありがとう~(いつもだね^^;)。 出来ない母持つと旦那さんと子供が動いてくれるので助かるわ~(笑)
by you2nao2
| 2011-05-29 23:59
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